Уламжлалт Гожи Берри

1. Бүтээгдэхүүний танилцуулга   {226101} {226101} Conventional {2261027} 66}

Уламжлалт гожи жимсийг орчин үеийн болон уламжлалт хөдөө аж ахуйн техникийг хослуулан тариалдаг. Хятадын Ниншя хотод гожи жимс тариалахад зориулагдсан өргөн уудам газар нутаг байдаг. Жил бүрийн 6-р сард гожи жимсний моднууд оникс шиг сайхан жимс ургуулдаг. Дараа нь эдгээр жимсийг хурааж аваад хэд хэдэн машин боловсруулалтанд оруулан шим тэжээлээр баялаг шинэхэн гожи жимсийг бий болгодог. Дараа нь эдгээр шинэхэн жимсийг хатаасан гожи жимс болгон боловсруулж, удаан хугацаагаар тээвэрлэж, хадгалахад хялбар болгодог.

Эдгээр өндөр чанартай гожи жимсийг над шиг дилерүүдээр дамжуулан дэлхий даяар тараадаг. Тэндээс эдгээр ид шидийн бяцхан жимснүүд дэлхийн өнцөг булан бүрт ялтсууд дээр гарч ирдэг. Эдгээр гайхалтай жимс нь бидний гал тогоо, ширээн дээр дуусахаас өмнө хэрхэн ургаж, өөрчлөгддөг нь үнэхээр гайхалтай юм.

2. Зар сурталчилгаа хугацаа   {2261966} {2261960} Конвенци {2261960} 66}

Уламжлалт гожи жимс хэд хэдэн давуу талтай:

(1). Хоол тэжээлийн ашиг тус: Уламжлалт гожи жимс нь витамин, эрдэс бодис, антиоксидант зэрэг чухал тэжээллэг бодисоор дүүрэн байдаг. Эдгээр нь витамин С, төмөр, эслэгийн сайн эх үүсвэр бөгөөд зүрхний өвчнөөс хамгаалж, эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ.

(2). Хоол хийх олон талт байдал: Гожи жимсийг смүүти, салат, гурилан бүтээгдэхүүн зэрэг төрөл бүрийн хоолонд хэрэглэж болно. Тэд мөн элсэн чихэр нэмэлгүйгээр жорыг байгалийн амттай болгодог.

(3). Хадгалахад хялбар: Уламжлалт гожи жимсийг хатааж, хол зайд хадгалах, тээвэрлэхэд хялбар болгодог. Энэ нь тэднийг жилийн турш гожи жимсний ашиг тусыг эдлэхийг хүсдэг хүмүүст маш сайн сонголт болгодог.

(4). Тогтвортой газар тариалангийн практик: Олон тооны уламжлалт гожи жимсний фермүүд газар тариалангийн эргэлт, хамгийн бага пестицид зэрэг тогтвортой тариалангийн практикийг ашигладаг бөгөөд энэ нь хүрээлэн буй орчныг хамгаалах, хүрээлэн буй орчны экосистемд газар тариалангийн нөлөөллийг бууруулахад тусалдаг.

(5). Соёлын ач холбогдол: Уламжлалт гожи жимс нь олон зууны турш Хятадын уламжлалт анагаах ухаанд ашиглагдаж ирсэн бөгөөд Хятадад соёлын ач холбогдолтой юм. Гожи жимсийг хоолны дэглэмдээ оруулах нь Хятадын соёл, түүхийг илүү гүн гүнзгий үнэлдэг.  

Уламжлалт гожи жимс нь хоол тэжээлийн ашиг тус, хоол хийх олон талт байдал, хадгалахад хялбар, газар тариалангийн тогтвортой байдал, соёлын ач холбогдол зэрэг олон давуу талтай.

{824690201} {8246906}